Pappa mattutina

[Luca Castrianni]

Ciao ragazzi,
ogni mattina preparo questa pappina, molto gradita ai miei pennuti.

Pastone all'uovo + piselli scongelati + zucchine e mela tagliati a cubetti.

Una volta a settimana integro con spicchi d'aglio tagliati a cubettini.

Stavo pensando in futuro di sostituire il pastone all'uovo con farina di ceci. Secondo voi potrebbe essere un valido sostituto?

[Luca Castrianni]

Ragazzi, ho trovato questa tabella riguardo la farina di ceci:

Informazioni Nutrizionali
Valori espressi per 100g di prodotto: Calorie 356.00 % valori giornalieri* Grassi Totali 7.00 g 11 % Sodio 64.00 mg 2 % Potassio mg 0 % Carboidrati 58.00 g 19 % Fibra alimentare 11.00 g 44 % Proteine 22.00 g 40 % Vitamina A 8 % Vitamina C 0 % Calcio 6 % Ferro 28 %

[fabio mansella]

non sembra male la farina gli aggiungerei vitamine e calcio in polvere che ne dici ? che colore è ? giallina o quasi bianca ?

[Luca Castrianni]

farina bianca, comunque la integro con pastone all'uovo! :)

[Luca Castrianni]

Vi aggiorno. Ho provato a dare la farina di ceci ai pennuti. La gradiscono moltissimo! Potrebbe essere una soluzione alternativa, ogni mattina gli preparo farina di ceci + piselli scongelati. Dato che ho poco tempo e non riesco a preparare i germinati. In un'altra vaschetta è sempre disponibile pastone all'uovo.

[opiniao]

se puoi procurati della farina di ceci abbastanza granulare, puoi integrarla anche con farina di soia e con cus cus, conviene comunque un po' inumidire il tutto.

[Luca Castrianni]

il cus cus glielo do così o devo bollirlo?

[opiniao]

basta inumidirlo
se invitio me a cena invece devi cucinarlo e condirlo.

[Luca Castrianni]

basta inumidirlo
se invitio me a cena invece devi cucinarlo e condirlo.

Ahahahahah grande Pietro! mi sa che sei più bravo tu a cucinare però ;)