Visualizza la versione completa : pastoncino fatto in casa
buongiorno a tutti...volevo sapere da voi esperti qualche ricetta per il pastoncino sopratutto per cardellini e lucherini....vi ringrazio...simone
Enzo Patané
02-09-08, 11: 53
Dai un'occhiata qui:
http://www.ornieuropa.com/forum/showpost.php?p=57471&postcount=46
Leonaples
08-09-10, 17: 59
Scusa Enzo ma il sito pare non esista piu . Mi riferisco a : http://www.ornieuropa.com/forum/show...1&postcount=46 (http://www.ornieuropa.com/forum/show...1&postcount=46)
Ne puoi inserire uno diverso?
Grazie
Carlo Sallese
08-09-10, 19: 42
Io uso questo, mi trovo benissimo http://www.francomonopoli.it/pastoncino.htm
Leonaples
11-09-10, 18: 06
Francamento ho qualche perplessità sul pastoncino di Franco Monopoli.
1) Il procedimento seguito da Franco non isola la sola caseina ma anche l'altra proteina del latte. ossia la lattoalbumina, di cui nulla è dato sapere circa l'impiego nell'alimentazione dei fringillidi in generale. Perplessita esistono inoltre circa l'utilità dell'aceto di mele.
2) Un pastone a base di uova e di caseina è altamente ricco di aminoacidi essenziali ed è di altissimo pregio sia sul piano vitaminico che di sali minerali. Non si comprende quindi perchè si debba arricchire lo stesso di altre vitamine e sali minerali.
3) Lo zucchero è un alimento innaturale per i fringillidi. E' inoltre inidoneo a "migliorare il sapore" dal momento che i fringillidi non hanno organi deputati a sentire "il sapore" degli alimenti.
john fernandez
11-09-10, 18: 31
Ti posso segnalare una discussione interessante iniziata da Maurizio DiStefanosuall cartella 'Alimentazione' in questo forum. Troverai un video bellissimo di Maurizio che illustra il metodo suo. La discussione e' intitolata ' Video prreparazione pastoncino'.
Io uso questo, mi trovo benissimo http://www.francomonopoli.it/pastoncino.htm
ieri sera leggendo la vostra discussione mi sono incoriosito molto e non ho potuto fare a meno di provare anche io.
Alle 23.00 di ieri contro il parere di mia moglie (uff) ho preparato il pastoncino per i miei pappi.................
risultato....... stamani festa grande si sono leccati le vaschette non ho bisogno di pulirle
Comunque ho adeguato la ricetta ai loro gusti mischiando il pastone con un pò di misto per colombi bollito che loro gia conoscono, non ho messo zucchero e i multivitaminici.
Questa e la prima volto che riesco a far mangiare loro l'uovo.
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