l'uovo sodo:amico o nemico

[celli alessandro]

[[[444
ciao ragazzi l'anno scorso a differenza degli altri anni non ho dato ai canarni il consueto uovo sodo nel periodo dei piccoli e ho notato che i canarini crescevano meglio e piu sani, ho avuto anche poca mortalita e parlando con un mio carissimo amico forse lo conoscete data la sua esperienza XXXXX anche lui ha riscontrato che senza uovo sodo le cose procedono meglio penso che anche quest'anno non gli è lo do ciao amici

[dennis]

Ciao Alessandro,se potessi io ne userei a quintali ma purtroppo allevo canarini lipocromici a fattore giallo e le conseguenze penso gia' tu le sappia.L'uovo e una fonte di proteine inmensa,non a caso la maggior parte dei pastoni in commercio e a base di uovo,certo pero' bisogna stare molto attenti alla sua preparazione in quanto puo portare salmonelle se dovessi cambiare idea ti consiglio di bollirlo almeno per 15 minuti .

[Cristiano Ferrari]

Dell'uovo si puo' fare a meno,che sia una fonte "immensa" di proteine e' una diceria. Vi posto una tabella coi valori principali,fonte:Universita' degli Studi di Verona


PROPRIETÀ NUTRIZIONALI
68 kcal/uovo, 52 nel tuorlo e 16 nell’albume
Proteine 6-7 g/uovo
Alto valore biologico ma scarsa digeribilità (albume crudo e tuorlo troppo cotto)
Lipidi (73-74% p:p)
Contenuto totale piuttosto stabile: poco influenzato dalla nutrizione
Più digeribili perchè in emulsione
Acidi grassi:
molti insaturi (I/S= 1.6-2, P/S=0.7)
influenzabile con la nutrizione degli animali (designer eggs)
Clesterolo
0.3-0.4% (p/p) dell’uovo (200-220 mg/uovo)
contenuto modificabile
Minerali e vitamine
Alto contenuto in fosforo (fosfoproteine e fosfolipidi)
Buon contenuto in Fe (1mg/uovo)
Poco Na
Selenio 32 µg/uovo, e Vit A, D e E
Poco calcio poca Vit. C

[lorenzo fornaciari]

[[[444
ciao ragazzi l'anno scorso a differenza degli altri anni non ho dato ai canarni il consueto uovo sodo nel periodo dei piccoli e ho notato che i canarini crescevano meglio e piu sani, ho avuto anche poca mortalita e parlando con un mio carissimo amico forse lo conoscete data la sua esperienza XXXXX anche lui ha riscontrato che senza uovo sodo le cose procedono meglio penso che anche quest'anno non gli è lo do ciao amici

Io la trovo una pura casualità, l'uovo sodo è un'alimento importante per l'apporto di proteine nei primi giorni di vita dei nidiacei, se dici che si può trovare qualche pastone alternativo particolarmente ricco di proteine allora posso essere in parte d'accordo, ma il dire che senza uovo crescono addirittura meglio è assolutamente un'eresia.
Io la passata stagione ho svezzato una trentina di canarini tutti sani ed in perfetta forma, e la maggior quantità di proteine derivavano proprio dall'uovo sodo che fornivo giornalmente.
Ti dirò di più, l'ho sempre fornito anche ai miei fringillidi (verdoni e lucherini) e, grazie all'uovo, sono riuscito ad evitare di dare larve o insetti perchè l'apporto proteico era più che sufficiente.
Se tu decidi di non fornire più questo IMPORTANTISSIMO elemento è una tua scelta, ma non è corretto dire che i pulli crescono addirittura meglio senza dando false informazioni ad eventuali novizi che si apprestano alla loro prima esperienza allevatoria.

[celli alessandro]

caro lorenzo mi dispiace che le consideri false come informazioni pero ti assicuro che con un buon pastone semi cotti dentro e cus cus io mi sono trovato meglio che con l'uovo sodo,a volte visto che abito in campagna e ne trovo a volonta gli do il centocchio,non voglio ne obbligare a usare l'uovo e neanche a non usarlo,ognuno soprattutto i novizi faranno la loro esperienza io personalmente mi sono trovato bene cosi e questo è un mio consiglio se posso darlo

[celli alessandro]

in piu caro Lorenzo penso che se posso aiutare i novizi lo faccio volentieri e con la mia esperienza poi ognuno è libero di dire la sua,non posso dare consigli sulla quale mi sono trovato poco bene forse sarà stato un caso,il fatto sta che parlando con altri allevatori hanno smesso di usarlo

[Cristiano Ferrari]

Innanzitutto sarebbe meglio verificare sempre in modo scientifico tante delle leggende metropolitane che girano nel mondo dell'allevamento.
Io l'uovo non l'ho mai usato,non e' quella bomba proteica di cui narra la leggenda. Cosi' come assolutamente non lo e' il cous cous,anzi....
Si tratta di alimenti che da soli non bastano ma vanno integrati con erbe prative,frutta,ecc.,inoltre l'uovo e' pericolosissimo perche' se non lo si cambia ogni 2 o 3 ore puo' portare seri problemi,soprattutto col caldo!

P.S. Sposto la discussione nella sezione ALIMENTAZIONE,che e' la piu' consona.

[salvatore cremone]

Personalmente faccio largo uso di uova sode, soprattutto nel periodo cove.
Non ho mai notato problemi in allevamento riconducibili all'uso dell'uovo.
Tranquillamente pero' chi alleva razze leggere puo' fare a meno di utilizzarlo, basta un buon pastoncino del commercio per allevamento, l'aggiunta di semi, un po di vitamine e via.
Per le razze pesanti, invece l'utilizzo di detto alimento e' indispensabile, anzi in alcuni casi si forza addirittura il suo utilizzo.
Chi alleva ad esempio AGI, sa bene che l'aggiunta abbondante nel pastone dell'uovo contribuisce in maniere netta alla crescita dei soggetti e alla buona formazione scheletrica e alla prevenzione di alcune patologie che sono frequenti nelle razze pesanti, tipo pollice rigido.
Saluti

[Luca ZZ.]

Chiedo scusa se mi intrometto: qualche allevatore di Pappagalli somministra l'uovo ai suoi esemplari?

è utile come alimento per loro o si può fare a meno?

[Skalyo9]

Onestamente l'uovo l'ho sempre utilizzato. Non lo ritengo indispensabile... ma è veloce da preparare e soprattutto molto appetito. Sicuramente da solo non basta, l'alimentazione nel periodo della riproduzione è vero che deve essere ricca di proteine... ma anche facilmente digeribile dai pulli... e sotto questo punto di vista, l'uovo non ci è molto amico!
Come in tante altre cose, la via di mezzo è (secondo me) la soluzione migliore. Usarlo, ma non abusarne...

[roberto ghidini]

Premettendo che certe speci si possono allevare anche senza uovo,se è fresco e sano non può fare male,anzi per molte speci è praticamente indispensabile,a meno di integrare gli stessi nutrienti con altro.Se nell uovo l embrione trova tutte le sostenze per evolversi in pullo dopo 13 giorni,come fate a dire che in esso non ci sono sostanze basilari indispensabili, per la crescita del pullo stesso. ::-°°-

[Cristiano Ferrari]

Certamente e' un nostro ripiego per gli allevamenti in cattivita',ma l'uovo non e' una fonte indispensabile di proteine ne' tantomeno ne ha una percentuale cosi' rilevante.
Conosco gente che alleva con tutta roba vegetale,pastoncini fatti di farine di cereali integrati di proteine naturali da averne percentuali talmente alte che rendono i vari pastoncini e uova sode acqua fresca.
Quest'anno se riesco sperimentero' un pastoncino fatto di farina di soia,farina di mais,farina di kamut,pangrattato,spirulina,mais e piselli freschi con fornitura abbondante di prative.

[roberto ghidini]

Come ho detto si può anche sostituire con altro,ma chedo che come comodita e risultati sia il migliore.
Controlla bene, perchè se non ricordo male la soia ha delle
controindicazioni,specialmente per quello che riguarda la fecondità,ci deve essere anche in una discussione aperta. ::-°°-

[Cristiano Ferrari]

Certo,come comidita' niente da dire[[==/]
Cerchero' info sulla soia,al limite la sostituisco con un altro cereale!

[todvet]

Non è importante la quantità ma la qualità. Meglio avere meno proteine di alto valore biologico (cioè con aminoacidi essenziali, soprattutto solforati per gli uccelli) che molte proteine di basso valore biologico. L'uovo fornisce delle proteine di ottima qualità per l'allevamento degli uccelli essendo esso stesso un "uccello".

Saluti
Gianluca

[Andrea]

Non è importante la quantità ma la qualità. Meglio avere meno proteine di alto valore biologico (cioè con aminoacidi essenziali, soprattutto solforati per gli uccelli) che molte proteine di basso valore biologico. L'uovo fornisce delle proteine di ottima qualità per l'allevamento degli uccelli essendo esso stesso un "uccello".

Saluti
Gianluca

//oo)

[Cristiano Ferrari]

La qualita' delle proteine la do per scontata.
Non credo che quelle della spirulina siano meno nobili di quelle dell'uovo,io preferisco per i miei uccelli proteine vegetali oppure animali ma provenienti da insetti.
Dare l'uovo agli uccelli mi ricorda un po' troppo le farine animali per i vitelli....[]=]]

[Eagles]

Non è importante la quantità ma la qualità. Meglio avere meno proteine di alto valore biologico (cioè con aminoacidi essenziali, soprattutto solforati per gli uccelli) che molte proteine di basso valore biologico. L'uovo fornisce delle proteine di ottima qualità per l'allevamento degli uccelli essendo esso stesso un "uccello".

Saluti
Gianluca
Dottore ai miei agapornis posso fornirlo? Se si in che "dosi"??? Uso, durante la riproduzione un misto composto da due parti di pastoncino secco, una parte e mezza di "morbido" e una e mezza di semi... Posso integrare o non serve???

[dennis]

La qualita' delle proteine la do per scontata.
Non credo che quelle della spirulina siano meno nobili di quelle dell'uovo,io preferisco per i miei uccelli proteine vegetali oppure animali ma provenienti da insetti.
Dare l'uovo agli uccelli mi ricorda un po' troppo le farine animali per i vitelli....[]=]]

Ciao Cristiano pensa che dalle mie parti usano addirittura la farina di pesce essendo ricca di omega3 la somministrano mescolata al pastone.

[Attilio Casagrande]

Chiedo scusa se mi intrometto: qualche allevatore di Pappagalli somministra l'uovo ai suoi esemplari?

è utile come alimento per loro o si può fare a meno?

Io lo uso, se leggi la discussione "amazzoni " da me postata, a pag. 3, metto quante uova mangiavano per allevare i pulli, non bisogna dare solo quello, questo si, ma l'uovo è la più grande cellula esistente, contiene tutte le sostanze nutritive (albume) per nutrire il tuorlo, bisogna fare molta attenzione su come usarlo, è molto deteriorabile, e con il caldo, dopo 30-40 minuti è bene togliere gli avanzi, ma una dose che consumano velocemente, non fà in tempo a deteriorarsi, bisogna eliminare sia il contenitore che gli avanzi preferisco cmq darlo, mattino e sera.
Da fare molta attenzione, la sua provenienza, io preferisco allevare alcune galline e usare mais e cereali.

[step]

cristiano cosa centrano le farine animali date alle mucche con l'uovo che si da ai canarini? ricordati che quando è nell'uovo il pullo si nutre proprio dell'albume...quindi più naturale di cosi'!

[Cristiano Ferrari]

Come cosa c'entra? Anche gli uomini si nutrono all'interno del ventre materno tramite il cordone ombelicale,e mica ti mandano giu' i panini e le birre,ma da adulti non ci fanno mangiare degli omogeneizzati al sangue. Lo stesso i vitelli,erbivori, nutriti a carne....la bse o morbo della mucca pazza ci insegna.
Non voglio mica convincere nessuno,ma io preferisco dare al mio cane che e' carnivoro una dieta carnivora,ai miei uccelli che sono granivori una dieta granivora.Poi e' logico che,per comodita',anche io uso i pastoni del commercio che sono "all'uovo" ... non voglio fare il professore,ma se si fa un giro su internet si sfatano tanti miti sulle uova. La tabella che ho postato ieri non me la sono inventata e c'e' ancora molto altro....

[IlPariota]

Alcune specie nei primi giorni di vita da granivore diventano insettivore... in quei caso credo che l'uovo, o le larve, siano indispensabili... chi alleva canarini può anche farne a meno...

[Andrea]

La qualita' delle proteine la do per scontata.
Non credo che quelle della spirulina siano meno nobili di quelle dell'uovo,io preferisco per i miei uccelli proteine vegetali oppure animali ma provenienti da insetti.
Dare l'uovo agli uccelli mi ricorda un po' troppo le farine animali per i vitelli....[]=]]

Per qualità delle proteine si intende non se siano proteine di "prima scelta" o di "seconda scelta", tanto per utilizzare un termine commerciale, ma la loro composizione, cioè quali amminoacidi sono presenti. Le proteine animali hanno spesso una composizione differente rispetto a quelle di origine vegetale...

[step]

cristiano, gli animali domestici, sono diventati tali con anni ed anni di selezione. in questo modo sono stati forgiati da un punto di vista estetico, caratteriale ed anche le loro abitudini alimentari e quindi il loro fabbisogno è cambiato. i primi cani selvatici che si sono avvicinati millenni fa all'uomo erano carnivori e non avevano bisogno d'altro, al giorno d'oggi causa lo stretto contatto con l'uomo sono diventati onnivori e serve un alimentazione bilanciata e completa di tutti gli elementi, è impensabile alimetarli solo con la carne. cosi' come i cani anche parecchie razze che alleviamo sono molto diverse dal canarino ancestrale, pensa alle razze di grossa taglia(crested parigino) immagini il loro svezzamento senza l'aiuto dell'uovo?

[Cristiano Ferrari]

Allora,premesso che non voglio convincere nessuno,l'uovo io non lo uso e non lo usero' mai,ma ho ottimi risultati comunque. Se voglio aumentare il valore proteico (animale) uso gli insetti,le larve,i pinkies e compagnia bella perche' si l'uovo e' tra gli alimenti con piu' proteine "nobili" ma la quantita' del 5-6% a uovo non basta per svezzare i pulli,e io quel 5-6% in piu' lo ricavo da altro....poi,ripeto,ognuno fa' come meglio crede.
Fino a pochi anni fa,l'uovo se lo mangiavano gli umani perche' darlo agli animali era uno spreco impensabile,eppure i canarini crescevano lo stesso a pane secco,polenta e piu' tardi addirittura pane e latte,non era indispensabile ieri come non lo e' oggi,e' solamente piu' comodo ed economico rispetto ai pastoni del commercio.


Piccolo OT riguardo i cani,pare che molti usino con successo la dieta BARF (bones and raw food)

[Pamela Muzzi]

Piccolo OT riguardo i cani,pare che molti usino con successo la dieta BARF (bones and raw food)

MMMM....... molto interessante, quasi quasi apro una discussione in OT a questo proposito!!!!![[441

http://lnx.ornieuropa.com/forum/showthread.php?t=7807

[Andrea]

Allora,premesso che non voglio convincere nessuno,l'uovo io non lo uso e non lo usero' mai,ma ho ottimi risultati comunque. Se voglio aumentare il valore proteico (animale) uso gli insetti,le larve,i pinkies e compagnia bella perche' si l'uovo e' tra gli alimenti con piu' proteine "nobili" ma la quantita' del 5-6% a uovo non basta per svezzare i pulli,e io quel 5-6% in piu' lo ricavo da altro....poi,ripeto,ognuno fa' come meglio crede.
Fino a pochi anni fa,l'uovo se lo mangiavano gli umani perche' darlo agli animali era uno spreco impensabile,eppure i canarini crescevano lo stesso a pane secco,polenta e piu' tardi addirittura pane e latte,non era indispensabile ieri come non lo e' oggi,e' solamente piu' comodo ed economico rispetto ai pastoni del commercio.


Piccolo OT riguardo i cani,pare che molti usino con successo la dieta BARF (bones and raw food)

Anche l'uso di insetti è un buon modo per fornire proteine di origine animale. Direi che entrambi i metodi sono validi. Forse quello che cambia è la comodità di fornire e reperire le due cose....
NB: L'uovo ha il circa 13% di proteine...

[Luca ZZ.]

Io lo uso, se leggi la discussione "amazzoni " da me postata, a pag. 3, metto quante uova mangiavano per allevare i pulli, non bisogna dare solo quello, questo si, ma l'uovo è la più grande cellula esistente, contiene tutte le sostanze nutritive (albume) per nutrire il tuorlo, bisogna fare molta attenzione su come usarlo, è molto deteriorabile, e con il caldo, dopo 30-40 minuti è bene togliere gli avanzi, ma una dose che consumano velocemente, non fà in tempo a deteriorarsi, bisogna eliminare sia il contenitore che gli avanzi preferisco cmq darlo, mattino e sera.
Da fare molta attenzione, la sua provenienza, io preferisco allevare alcune galline e usare mais e cereali.


GRAZIE MILLE Attilio per le tue preziose risposte!!
Ne farò tesoro.

Dici che in questo eriodo come alimento diverso dal solito si possa dare anche per proteggersi dal freddo oppure è meglio dino altrimenti attiverei qualche coppia sotto l'aspetto sessuale?

[Attilio Casagrande]

GRAZIE MILLE Attilio per le tue preziose risposte!!
Ne farò tesoro.

Dici che in questo eriodo come alimento diverso dal solito si possa dare anche per proteggersi dal freddo oppure è meglio dino altrimenti attiverei qualche coppia sotto l'aspetto sessuale?

A mio parere personale, no, non lo fornisco adesso, comincio una settimana prima della schiusa.