Ciao Marcello (sbaglio o ci siamo già "scritti"?)
ti posto i link di qualche discussione ove si parla della preparazione della famosissima fritattina di Marco Novelli.
http://lnx.ornieuropa.com/forum/show...ght=frittatina
http://lnx.ornieuropa.com/forum/show...ght=frittatina
http://lnx.ornieuropa.com/forum/show...ght=frittatina
Eventuali ricerche potrai farle inserendo la parola chiave (in questo caso "frittatina") in alto, a destra della scritta FORUM e NOVITA' e quindi cliccki sulla lente di ingrandimento. Il motore di ricerca del forum ti evidenzierà tutte le discussioni all'interno della quali c'è la "parola chiave".
Ciao.