Ciao Vincenzo, hai iniziato questo post con un titolo perfetto, non potevi trovare di meglio per quanto concerne questa mutazione, ossia "sconosciuta".
Personalmente, sono convinto che, la difficoltà iniziale scaturisce dal fatto che a differenza di tante mutazioni, dove solo un gene difettoso definisce le caratteristiche del fenotipo, con l'acianismo si parla di un'insieme di geni chiamati in causa, oltretutto, geni ancora sconosciuti e/o non classificati.
A questo, aggiungiamo uno scarso numero di soggetti presenti per "lavorarci", aggiungiamo un pizzico di di errori di classificazione dei soggetti da accoppiare, mescoliamo e otteniamo una frittata, sicuramente con qualche pezzatura! A parte gli scherzi, il discorso di unicità è anch'esso(parere mio personale) dettato dalla dominanza di alcuni geni su altri, per questo motivo probabilmente, le pezzature come forma ed estensione, risultano sempre variabili e "imprevedibili" nella prole, cosa che non accade (tanto per fare un esempio) con un SOLO ED INEQUIVOCABILE gene, il testa bianca spalla gialla, wit kop per gli amici olandesi, dove l'assenza di colore si manifesta in distretti mirati addirittura ci da la possibilità di immaginare uno standard, cosa che con un pezzato è impossibile solo immaginare....