pastone secco fatto in casa

[Rosario Balsamo]

Parlando con un amico di pastoni mi ha passato una ricetta.....voi che ne dite?????
250 gr mollica
250 gr grancereale
100 gr farina di soia
200 gr farina di mais
200 gr semolino

dopo aver miscelato bene il tutto aggiungere
150 gr di camellina
200 gr di misto per cardinalini

[mrho]

hai idea dei valori nutritivi?

[Rosario Balsamo]

togliendo la camellina ed il misto siamo intorno al 13% di proteine
al posto del misto io sto inserendo il polline d'api e devo dire che piace molto

[mrho]

vitamine,grassi?
ho scritto un altro post a proposito perchè sono molto scettico sui pastoni fatti in casa.
per esempio tu scrivi mollica,ma quale?grano duro,tenero,qualsiasi?
usi i graancereale che hanno conservanti e coloranti.
Sia ben chiaro,non ce l'ho con il TUO pastoncino,chiedo un po' a tutti

[RANGHIO90]

vitamine,grassi?
ho scritto un altro post a proposito perchè sono molto scettico sui pastoni fatti in casa.
per esempio tu scrivi mollica,ma quale?grano duro,tenero,qualsiasi?
usi i graancereale che hanno conservanti e coloranti.
Sia ben chiaro,non ce l'ho con il TUO pastoncino,chiedo un po' a tutti

guarda, i pastoni fatti in casa nn saranno salutari o incontaminati da conservanti e coloranti ecc, ma quelli che compri... be pensaci da solo... mettono schifezze nei biscotti per gli umani, pensa cosa possono mettere negli alimenti per animali!

[fabiomayor]

Ciao Rosario, con tutta questa farina facevi prima a chiamarla pizza fatta in casa che pastone, hiiii
cmq personalmente non sono in grado di calcolare le percentuali di grassi e proteine, ho sempre utilizzato il pastone fatto in casa del sign.Monopoli ed i risulatati li hai visti con i tuoi occhi, se puo interessarti questo è il link http://www.francomonopoli.altervista.org/pastoncino.htm, di pastone casarecci ne ho visti e fatti tanti, sai bene come la penso a riguardo dei pastoni presenti in commercio, cmq fai le tue valutazioni ed agisci di conseguenza.
PS il mio numero di telefono e sempre lo stesso...........

[mrho]

secondo me basta affidarsi all'azienda giusta.
io utilizzo prodotti e pastoncino di un'azienda che non usa conservanti e coloranti e tutti i loro prodotti sono naturali,conosco i valori nutrizionali ecc..
come ho già scritto ho aperto un altro post a riguardo.