Ciao Marco, è sconsigliabile anche farli stare d'estate a 30-40 gradi all'aperto, però molti si preoccupano più del freddo che del caldo.
Piu di 12 gradi sotto zero sicuramente non sono piacevoli per i Pappagalli, ma più che nidi penserei a coibentare bene le voliere, dare un ricovero ma non un nido , niente che induca alla riproduzione. (se volete poi vi dico le esperienze in riproduzioni invernali, estive , e primaverile-autunnali.)
Per me non bisogna mettere nidi in inverno,(e ancora di più in estate) potrebbero per alcune specie tipo Agapornis indurre alla riproduzione che secondo me per molti fattori è consigliabile in primavera e autunno. Per altri pappagalli tipo Roselle non c'è problema , se metti il nido d'inverno , ne ci vanno a riscaldarsi ne a riprodursi.
Ciao, Mirko