Premessa: non ho mai allevato amadina fasciata.
Tanto premesso, sulla base della (poca) esperienza e delle (molte) letture, ritengo sia difficile individuare con esattezza le ragioni di tale comportamento.
Potrebbe dipendere da una carenza nell'alimentazione, così come da problemi ambientali (troppo rumore, stress, gabbie piccole, disturbi esterni ecc.).
Certo per iniziare da qualche parte, potresti provare ad aumentare la quantità di calcio disponibile, attraverso la somministrazione di gusci triturati di uovo bollito, osso di seppia e soprattutto una bella compressa disciolta in acqua di Calcium sandoz (per uso umano).
Questo perchè il primo uovo molle fa sorgere il sospetto che la femmina sia un po' a corto di calcio, e istintivamente tenti di recuperarlo dalle sue stesse uova...
Ciao