Ciao, partendo dal presupposto che essendo fresche non può averle ancora sperate perchè non avrebbe senso..., non disinfettarle, ma limitati a non incubare quelle più sporche (se ce ne sono) e al limite se riesci elimina lo s***** superficiale con uno scottex asciutto...
Non pulire o lavare mai le uova, (anche se sono di anatidi, e per l'appunto capita che le facciano in acqua), perchè così facendo togli la pellicola protettiva che riveste l'esterno dell'uovo che si crea al momento della deposizione, favorendo così l'ingresso a numerosi patogeni.....
Ciao ciao
Igor