Soluzione Ornitalia per sostituire i semi germinati nel l'alimentazione

[fabio mansella]

praticamente sono semi ammollati non germogliati ??

[Fabio Musumeci]

Max ha descritto il metodo per ammollare i semi, e indica la fase in cui i semi assorbono l'acqua e aumentano di volume.
24 ore dopo, se si continua ad inumidirli, avviene la geminazione:

La germogliazione è un'ulteriore stadio di sviluppo del seme:



Le prime due fasi fanno al caso nostro, la terza se troppo avanzata no.

[miche]

se può interessare io aggiungo nell'acqua dove sono in ammollo i semi un cucchiaio di aceto, e una volta scolati e serviti entro 24 ore non ho mai avuto problemi di batteri e muffe.

[Lorenzo89]

allora chi le ha viste a reggio?

[fabio mansella]

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io li faccio germogliare cosi !

[Fabio Musumeci]

Allegato 31659

io li faccio germogliare cosi !

Quello è germinare, e non germogliare.
Ma va bene proprio così.

[Fabry19777]

allora chi le ha viste a reggio?

Domenica mattina non ne avevano più da vendere.

Comunque sono riuscito ad acquistarle circa 10gg fà dal mio negoziante.

Tralasciando il discorso della validità nutrizionale-sostituzione semi germinati etc etc... che tra l'altro sarei l'ultima persona competente in materia, visto la mia poca esperienza ed il fatto che non ho mai usato semi germinati, vi riporto la mia prima impressione.
50 grammi di prodotto, in questo periodo di riposo, mi sono bastati per circa 40 soggetti, considerando che l'ho mischiato al pastoncino.

Tutti i canarini lo hanno divorato, ma era da immaginarselo, mentre gli altri soggetti (ciuffolotti, cardellini, verdoni, messicani, lucherini t.n. ed europei) hanno fatto fatica e per farglielo assaggiare ho dovuto aggiungere qualche seme di cui sono ghiotti.

Vedremo con il tempo.....

[Palmlu]

Ieri è arrivata una confezione anche a me. Mezzo cucchiaino a soggetto adesso che sono a riposo è più che sufficiente. Per la preparazione in pratica basta aggiungere la stessa acqua del volume occupato dalle perle (come si fa per il cous cous).
Il prodotto ha un forte odore dolciastro ed è composto da un mix di farine addizionato a integratori alimentari, dichiara un valore proteico del 16% e, nel mio caso, addizionato a del pastone secco in polvere è stato sorprendentemente ignorato dai gloster e invece divorato dai cardellini.
Se funziona a tirar su bene i pulli, per chi ha poche coppie, è il massimo in termini di praticità

[homar79]

Ho letto sulla confezione che contengono carotenoidi, non so' in che percentuale, ma io allevando melaninici a fatt. giallo non mi fido ad utilizzarli
anche se la cosa mi interessava assai visto che faccio largo uso di germinati in riproduzione.
Se qualcuno a informazioni un po' piu' approfondite, mi faccia sapere.

GRAZIE CIAO

[pangiagio]

Ciao,
ho letto sulla pagin Facebook di Ornitalia che è in uscita la versione senza carotenoidi, appunto per chi alleva i gialli.