Molto volentieri,ma dato il mio ampio bagaglio vi consiglierei di chiedere perche altrimenti trasformiamo questo forum in "cucinando con...".
Cmq tutti quei programmi sono farse,e te lo dice uno che lavora 14 ore filate in un ristorante da 80/100 euro a persona...
E sentirsi dire "scusi chef mi prepara questo piatto perche l ho visto fare da benedetta parodi " è una mazzata in testa...
Ci stanno uccidendo....
Ritornando al cous cous, il fatto che sia una spugna dà di positivo che assorbe per osmosi tutti i nutrienti liberi nel brodo,certo si puo fare anche con acqua,ma cotto nel brodo è molto piu nutriente.
L ho somministrato oggi e devo dire che le mangiatoie sono gia tutte vuote,addirittura gli inseparabili lo rigurgitano in bocca ai pulli.... Vedremo piu avanti leffetto che fa
La penso come te, ma intanto grazie a quei programmi mia moglie ha iniziato ad interessarsi alla cucina, e finalmente non tocca più a me cucinare a pranzo e a cena.
Non è certo diventata una chef, ma una buona cuoca di casa si. Anche perché adesso è disoccupata... ma questo è un altro discorso.
Facci sapere come va col couscous ammorbidito in brodo, non sarà alla portata di tutti, ma è pur sempre un'alternativa.
RNA - 442X - RAE - 0487
ciao io lo do cosi come secco con un po di lievito spero di non fare male'
Crudo? E a che tipo di uccelli?
RNA - 442X - RAE - 0487
ai cardellini maior spero di non sbagliare e da poco che lo do e quello francese ho visto che alcuni amici lo usavano elo adoperato mettendo il lievito di birra che contiene molte vitamine cosi tiro su una cardellina che ho curato ciao
Che quantita di lievito?
io adopero quello in grana fine nu spolvero un poco in mezzo al cus cus ciao
Allora,c è una bella differenza tra lievito e lievito granulare,se devi darlo ai canarini o ai cardellini dagli il lievito di girra fresco,quello a dadini che si scioglie in acqua fredda,lo puoi far assorbire la vous cous o metterlo nei beverini mezza giornta.
Quello in grani è essicato e addizzionato chimicamente con il bicarbonato....non gli fa benissimo,anzi,crea gonfiore e sonnolenza.
Per non parlare dei danni intestinali
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