Quesito su calcolo di proteine nel pastone.

[labi]

un uovo sodo di circa 50 grammi contiene circa 10% di grassi



Valori Nutrizionali
per 1 porzione (50 g) Energia 322 kJ
77 kcal Proteine 6,26 g Carboidrati 0,56 g Zuccheri 0,56 g Grassi 5,28 g : Grassi Saturi 1,627 g Grassi Monoinsaturi 2,03 g Grassi Polinsaturi 0,704 g Colesterolo 211 mg Fibra 0 g Sodio 139 mg Potassio 63 mg

[labi]

quindi più o meno come si diceva un pastone semimorbido.


io solitamente mescolo un uovo sodo a cinque cucchiai pieni di pastone secco al 5%.

[Army]

Scusa Labi il pastone che percentuale proteica possiede?

[labi]

Tra i pastoni scelgo quelli secchi che abbiano una percentuale di proteine non inferiore a 17% e di grassi non superiore a 6,5%.

L'aggiunta dell'uovo si rende indispensabile nel periodo di allevamento dei piccoli dal momento che le proteine contenute nel pastone del commercio sono di natura vegetale.

[Army]

Allora in questo modo,aggiungendo l'uovo,con il secco, mantieni la percentuale dei grassi intorno al 5-6 % . Pero' le proteine ti scendono intorno al 16%,chiaramente tu compensi con la qualita' delle proteine nobili dell'uovo, siamo daccordo. Pero' voglio fare una domanda a te e anche per chi vuole rispondere, in merito al fatto che su piu' libri conosciuti e riviste ornitologiche gettonate ,parlano sempre di aumentare categoricamente la % proteica in modo generico, dal 18 al 22 % circa (se non di piu') , durante la fase riproduttiva e alimentazione pulli , a prescindere e non specificando mai qualita' e valore proteico a discapito della percentuale .A questo punto viene spontaneo e' doveroso chiedersi dove sta la verita'..

[bernardini]

........Army e' cosi, come dici nell'ultimo post, non ricordo quante coppie ai, ma comunque su 500 gr. di pastone morbido " nel periodo riproduttivo lo preferiscono " ci metti 3 uova sode intere senza buccia, ben triturate, con delle foglie di cicoria sempre ben triturate, cosi facendo, ai un pastone super per i tuoi pulletti, almeno io faccio in questo modo, in estate popi, cerca di somministrarlo due volte al giorno in piccole dosi per via del caldo, che lo irrancidisce.