Ciao
principalmente mettiamo a fuoco la situazione.
Le uova di canarino - ovviamente quelle feconde - schiudono al 15° giorno di cova.
Qualche giorno di ritardo talvolta è possibile; quando sono state deposte?
I fori nelle uova possono essere stati fatti dai pulli nell'intento di venir fuori o anche dalla madre che avvertendo per istinto il ritardo, cerca in qualche maniera di aiutarli rompendo delicatamente il guscio.
Quando a farli sono i pulletti, generalmente si nota sull'uovo tanti piccoli puntini attaccati l'uno accanto all'altro mentre se li fa la femmina sicuramente il diametro del foro è certamente più grosso.
Se l'uovo ha solo un buco dal quale puoi vedere il pulletto, quasi sicuramente sarà stata la madre.
La morte embrionale avviene allo stato iniziale della formazione del pulletto (l'embrione è appunto il primo stato di sviluppo di un organismo) mentre se tu dici che intravedi il pullo non è embrionale.
Dici che vedi il pulletto ma si muove o è immobile? Tocca pure l'uovo con le nocche della mano: se è freddo togli ogni speranza di schiusa.
Le cause della morte possono essere tante. Dai una lettura a questa discussione: uova che non si schiudono
Dici che la canarina ha la tosse; ma dove è alloggiata ? Correnti d'aria ? Spostamento di gabbia da un posto all'altro ?
In ultimo....... i pulli hanno le piume: se hai un pulletto con i peli, certamente qualcosa non quadra.....