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Discussione: cardo mariano

  1. #41
    Cristiano Ferrari
    Guest

    Foglie di cardo mariano

    Ciao a tutti,abbiamo seminato del cardo mariano,ora sono spuntate le prime foglie tenere e carnose della dimensione di circa 2 cm.
    La mia domanda e' questa: si possono fornire come verdura per i nostri uccelli? (((/°°

  2. #42
    Paride
    Guest

    \....\
    abbiamo seminato del cardo mariano,ora sono spuntate le prime foglie tenere e carnose della dimensione di circa 2 cm.
    La mia domanda e' questa: si possono fornire come verdura per i nostri uccelli?
    Ho trovato questo:


    \........\
    le foglie hanno soprattutto proprietà aperitive. Il Cardo mariano viene anche usato come componente aromatica e aperitiva per la preparazione di liquori. Stimola l'appetito e favorisce la digestione.

    In cucina: Erba da usare in insalate e come verdura cotta (ha un sapore simile agli spinaci)
    * In passato era spesso coltivato nei giardini
    * I gambi possono essere mangiati e sono saporiti e nutrienti
    * Le foglie tenere possono essere mangiate in insalata
    * Le cime fiorite erano in passato bollite e mangiate, come le punte di asparagi


    Il cardo mariano è una pianta che è un vero dono della natura perché è sia cibo che medicina. In primavera, i germogli possono essere bolliti e mangiati come cavoli e le foglie tenere possono essere aggiunte alle insalate. In autunno, i semi sono un cibo preferito per i cardellini e un medicinale importante per gli uomini.

    Era usato dalle puerpere europee per aumentare il loro latte materno. Le chiazze bianche sulle foglie rappresentano gocce del latte della Vergine Maria cadute mentre allattava il Bambin Gesù. Da qui il nome mariano.


    …… e dunque credo che se lo danno agli aga si potrà dare benissimo anche ai nostri beniamini… (in primavera. i cardellini mangeranno anche le foglie?)
    ti mando un MP.

  3. #43
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    Cristiano sei un po'in ritardo , in questo pariodo si raccolgono i semi!!

  4. #44
    Cristiano Ferrari
    Guest

    Lo so Christian,ma anche se raccogliessi i semi,solo un paio di cardellini riuscirebbero a cibarsene visto la loro "durezza"....

  5. #45
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    Le foglie non le ho mai somministrate,io somministro tutto il fiore quando i semi sono praticamente maturi.Si Cris il Mariano per alcuni uccelli è un po grosso,ma in questo periodo se ne trovano "maturi" di diverse altre varietà. ::-°°-

  6. #46
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    Ciao
    io le foglie tenere le usa da un pò di anni come verdura e ti posso garantire che fanno solo che bene.(((/°°
    A presto
    Mario Zampaglione
    AOB : SV237 FEO: 0044

    Cell:346-2152368
    Mail: mzampaglione@yahoo.it
    Contatto Skype: MarioZampaglione
    [((/++

  7. #47
    Cristiano Ferrari
    Guest

    Grazie Mario per l'ulteriore conferma! +++[[[

    Si Roby,qui sono gia' quasi tutti sfioriti,adesso trovo gli scardaccioni e ho visto che stanno fiorendo quelli che fanno la palla tonda piena di spine....ma che non mi ricordo come si chiama[[[]]]

  8. #48
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    Ho visto che avete scritto che le foglie sono tenere...
    Ma dalla foto sembra una piantina molto spinosa, comprese le foglie.
    Poi ho letto qui che la germinazione è molto lunga, invece Pamela (Muzzi) mi stava dicendo che in pochi giorni spuntano le foglie, allora come è?
    Lo devo acquistare e vorrei provare appunto a piantarlo per poi darlo agli inseparabili, e/o darlo anche così come è, aggiungendolo ai semi normali. Gli agapornis riescono a mangiarlo, visto che dite che è molto duro?

    Faccio tante domande perchè non ho mai visto i semi di cardo mariano.
    Silvia
    R.N.A. 18ML


  9. #49
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    Ciao , io ti rispondo in base alla mia esperienza. L'anno scorso ne ho piantato un bel po' per raccoglierne i semi per verdoni e ciuffolotti. Le piantine sono sin da piccole spinose e non riesco a capire come possano essere sommistrate. Crescendo diventano delle foglie garndi e spinose che secondo me sono inutilizzabili. Io ho sempre utilizzato solo i semi che sono adatti per uccelli che hanno un forte becco perchè i semi sono piuttosto duri.

    Ciao

    Christian

  10. #50
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    P.S Io l'ho sempre seminato in primavera

    Ciao

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