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Discussione: Amaranto

  1. #1
    Cadetto del Forum
    Nazionalità:
    La bandiera di pamelak


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    Amaranto

    Vorrei sapere se qualcuno ha mai usato il seme di amaranto, che sembra sia molto proteico.


    Grazie.

  2. #2
    Junior Member
    Nazionalità:
    La bandiera di Fabry19777

    L'avatar di Fabry19777
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    Gaiarine
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    Fornisco le spighe di amaranto comune che trovo nel campo tra fine estate inizi autunno ai miei soggetti che chi più, chi meno, le mangiano.
    La mia coppia di verdoni, ad esempio, le divora.
    Sono ricche di proteine e lisina, ma ancor di più di fibre e sali minerali;
    Oltre che per le proprietà nutrizionali, le uso anche come anti-stress per tenere impegnati i miei soggetti.

    Ti riporto i valori nutrizionali medi di 100 gr di prodotto, in questo caso di farina di amaranto:

    Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:Valore Energetico(Kcal):321Proteine (g):14,5Carboidrati (g):51Grassi (g):7,1Fibre (g):15Ferro (g):7,61Calcio (mg):
    159

  3. #3
    Cadetto del Forum
    Nazionalità:
    La bandiera di pamelak


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    Benissimo, spero che anche ai miei canarini piaccia....mi sembra che sia un buon semino!

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