Quali parti posso somministrare?

[Brix]

Scusate per la domanda ma fino ad ora non ho mai usato altri tipi di verdura oltre alla cicoria ma volevo iniziare ad usarle visto le molte qualità che hanno..però non so bene quali parti posso dare..sò che la domanda sembra un pò stupida ma le ho mai utilizzate!!::-°°-::-°°-

[Gianlukino93]

gli do tutto fiori-semi-foglie e pure le radici che con la terra sono ricche di sali minerali

[Attilio Casagrande]

ciao Brix, le verdure miste sono una fonte di sali minerali e vitamine davvero notevole ed essenziali alla perfetta forma fisica.
Le erbe prative, cioè quelle che normalmente trovano in natura, sono le più complete.
Tarassacco, centocchio, borsa da pastore, portulacca, sono alcune che non possono mancare, ma anche ortaggi come la carota, verza, cavolo e cmq tuute di stagione, fresche, lavate ed esenti da trattamenti ovviamente.

Tra le erbe "medicinali" ortica sia fresca che secca, ricchissima di sali min. e depurativa del fegato e sangue, piantagine, utile per rafforzare le vie respiratorie, sia foglie che semi, questa si può usare anche come infuso di alcune foglie fresche, si fà bollire l'acqua, si aggiungono na decina di foglie tritate, si spegne e si lascia in infusione per 10 minuti, una volta raffreddata si mette nel beverino assieme ad alcune gocce di limone, questo rimedio è molto efficace contro tosse o raffredamento ( non contro gli acari).
Anche l'aglio fresco, tagiato a pezzetti, specialmente in fase di allevamento, è ricco di proteine ed ha funzione depurativa e vermifuga.
Come vedi si possono usare moltissime piante, sempre in piccole quantità, ma fresche e pulite, e devono essere consumate i breve tempo.