Ciao,
non ho mai sentito nulla al riguardo. Durante tutto l'anno, quando capita, somministro ai miei soggetti anche foglie di verza - ben lavate in acqua ed amuchina ed altrettanto ben asciugate - assieme ad altri ortaggi per via dell'apporto di vitamine fresche e naturali che ai canarini fa tanto bene.
Qualche collega, mi diceva, tempo orsono che le foglie di cavolo - quelle più verdi - sono ottime per fissare il colore nei melaninici. Non allevando quel tipo non ho mai approfondito.
Cordiali saluti.
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