Pastoncino per canarini

[leomoro]

Ho confezionato questo pastoncino all'uovo con gli ingredienti e nelle quantità che seguono per coloro che sono alla ricerca di un nuovo pastoncino casalingo, altamente appetito dai canarini, dai costi piuttosto contenuti e di alto valore proteico e biologico.

Per un pastoncino di 100 grammi, occorrono i seguenti ingredienti:
1) Uovo sodo (tuorlo ed albume) = 30 gr. (in pratica metà uovo senza guscio e cuticola)
2) Farina di mais bramata biologica = 20 gr.
3) Farina di Soia tostata e degrassata = 20 gr
4) Semolino non rimacinato = 30 gr

Con questi ingredienti sarà possibile realizzare un pastoncino per la fase dell'allevamento e, variando le quantità, sia un pastoncino per la fase di mantenimento che per la muta (per la muta occorrerà però aggiungere un po' di olio di mais).
Ed ora soffermiamoci sulle quantità degli ingredienti del pastoncino e sulle conseguenti quantità in punto di proteine, carboidrati, lipidi e fibre.

Uovo sodo 1 gr x 30 gr.

Proteine 12,58 :100 = 0,1258 x 30 = 3,774g.
Carboidrati 2,24 :100 = 0,0224 x 30 = 0,672
Grassi 10,61 :100 = 0,1061 x 30 = 3,183
Fibbra = 0

Farina di mais bramata biologica (o farina gialla) 1 gr x 20 gr.

Proteine 7,6 : 100 = 0,076 x 20 = 1,520
Carboidrati 72 :100 = 0,72 x 20 = 14,40
Grassi 1,7 :100 = 0,017 x 20 = 0,34
Fibbra 4,9 :100 = 0,049 x 20 = 0,98

Farina di Soia Tostata Degrassata 1 gr x 20 gr

Proteine 52 : 100 = 0.52 x 20 = 10,4
Carboidrati 30:100 = 0,3 x 20 = 6
Grassi 1 : 100 = 0,01 x 20 = 0,2
Fibbra 2,30 :100 =0,023 x 20 = 0,46

Semolino non rimacinato 1 gr x 30 gr

Proteine 12,68 :100 = 0,1268 x 30 = 3,804
Carboidrati 72,83 :100 = 0,7283 x 30 = 21,849
Grassi 1,05 :100 = 0,0105 x 30 = 0,315
Fibbra 3,09 :100 = 0,0309 x 30 = 0,927


Proteine totali 19,498 gr..

Se si volesse aumentare il tenore proteico del pastoncino portandolo sui 20 gr. e soprattutto arricchirlo di aminoacidi, vitamine e sali minerali (ovviamente con un costo aggiuntivo), occorrerà miscelare nel pastone:

Caseina ½ g. Spirulina ½ g
Proteine: 0,94 :2= 0,47 Proteine: 0,60:2= 0,30
Carboidrai: 0,03 :2 = 0,015 Carboidrai: 0,20 :2 = 0.10
Grassi: 0,03 :2 = 0,015 Grassi: 0,06 :2 = 0,03

In questo modo le proteine complessive saranno : 20,268 gr. ma quel che più conta è che non ci sarà bisogno di nessuna aggiunta in termini di vitamine e sali minerali perché il pastoncino risulterà già così più che completo soprattutto per l'alto apporto offerto dalla spirulina.

Gradirei a questo punto conoscere quel che ne pensate specie se qualcuno di voi vorrà confezionare e somministrare il pastone per qualche giorno allo scopo di saggiarne l'appetibilità.
NOTA: Il pastone si presenterà leggermente umido per la presenza dell'uovo. Per aumentarne umidità ed appetibilità è possibile inserire un po' di mela grattugiata o succo di mela.

I valori nutrizionali complessivi del pastone (con aggiunta del 1/2 grammo di caseina e spirulina) risulteranno i seguenti :

PROTEINE TOTALI : 20,268 g.
CARBOIDRATI TOTALI : 43.036
GRASSI TOTALI : 4,083
FIBBRE TOTALI : 2,367


Su questo pastoncino sto cmq lavorando ancora allo scopo di aumentare i carboidrati totali e diminuire di un grammo i grassi totali. Se qualcuno ci lavora con me potrà comunicarmi i i risultati che raggiunge. Ne sarei felice. Grazie
Buon lavoro
Leo
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[annamaria]

Ciao!
Quali integratori minerali dai ai tuoi canarini e con quale frequenza?

[Paride]

Ciao Annamaria
la precedente discussione è del 2020 per cui non credo che avrai risposta, ma posso risponderti io.

Tralascio di commentare quanto trascritto e ti dico per per oltre 20 anni ho allevato canarini come l'Arricciato del Nord.
Se fornisci un'alimentazione corretta, ricca (ma senza esagerare) di verdura a foglie verdi, frutta, uovo, carote e mele e li mantieni in ina posizione dove possono godere di qualche raggio di sole, ti posso assicurare che non hanno bisogno di integratori.
Io, con l'aggiunta del couscous e di tarassaco (un'erba spontanea) li ho allevati così. Solo in inverno somministravo loro piccole mangiatoie di avena decorticata e qualche seme di girasole piccolo nero.

Solo nel periodo precedente la riproduzione, somministravo degli integratori minerali per aiutarli un pò in vista delle fatiche riproduttive.