latte in polvere

[clemente]

ciao a tutti,
si può dare ai canarini latte in polvere per neonati nel pastone?
Con o senza lattosio?
grazie
clem

[Pantaleo Rodà]

Ciao Clemente, il "problema" con il latte è proprio il lattosio, che è uno zucchero molto difficile da digerire senza la presenza di un enzima nell'intestino...e questo enzima è presente solo nei mammiferi, perciò gli uccelli non lo riescono a digerire. Il fatto è che in genere nel latte "senza lattosio" quest'ultimo è stato scisso in fruttosio, che è sì digeribile ma rende il latte stesso molto più ricco di zuccheri. L'ideale sarebbe usare latte cagliato o formaggio, visto che la maggior parte del lattosio viene eliminata con il siero...

[Attilio Casagrande]

Ottima chiarificazione Leo, condivido al 100 %, anche la caseina che molti aggiungono al pastoncino non và bene a mio parere, ci sono molte altre fonti di proteine per alzare il valore proteico, gamberetti secchi, albume, pane integrale, farine di legumi, il latte se non è privato del lattosio porta a feci liquide e disturbi intestinali.
Basta pensare a chi non assume latte per un certo periodo, perdendo i batteri presenti nel nostro intestino, dopo aver assunto anche piccole quantità di latte avremmo problemi a digerirlo.

[john fernandez]

Bravo Leo, ma mi domando quale sarebbe il beneficio del folrmaggio e del latte cagliato quando possiamo dare ai nostri uccelli tanti altri prodotti che contengono le proteine senza rischiare !!!!.

[Pantaleo Rodà]

Bè, le proteine del latte sono altrettanto nobili di quelle dell'uovo, oltre a contenere vitamine e sali minerali, nonchè molto calcio...ho da poco cominciato a mischiare del formaggio grattuggiato al pastoncino, ora aspetto di vedere i risultati della prossima stagione cove. Ciao

[iaco]

Salve, qualcuno di voi sa dirmi se la ricotta contiene lattosio ed in generale se è consigliabile ? Ho notato che gli uccelli la divorano con gran aviditá !
Saluti
Iaco Clement

[nerriquez]

Io fornisco solo una volta all'anno il tortino ai miei canarini che però è fatto con latte senza lattosio.

[john fernandez]

In Inghilterra c'e' chi ancora da del pane con il latte ai canarini, probabilmente senza lattosio. Preciso che io non ne faccio uso, personalmente non sento il bisogno.

[Attilio Casagrande]

Salve, qualcuno di voi sa dirmi se la ricotta contiene lattosio ed in generale se è consigliabile ? Ho notato che gli uccelli la divorano con gran aviditá !
Saluti
Iaco Clement

Ciao si le ricotte contengono lattosio, quela romana di pecora ne contiene meno, ma cmq basse quantità, si può usare la ricotta saltuariamente, senza esagerare.

[Pantaleo Rodà]

Sì, esatto, la ricotta ne contiene molto poco (quello che resta nel siero) e sarebbe una buona soluzione, magari non sempre come dice Attilio...anche perchè sinceramente preferisco mangiarla io!