Lievito di birra in polvere

[AndreaDD]

Volevo chiedere a chi gia ne fa uso quanti gr di lievito per 1kg di pastoncino?
E soprattutto cosa ne pensate? Allego una tabella nutrizionale + proprietà...

Valori nutrizionali per 100g di prodotto:

Grassi: g 7.61
Carboidrati: g 41.22
Proteine: g 40.44
Fibre: g 26.9
Zuccheri: g 0

Proprietà :
Notevole valore nutritivo, ricco di proteine, aminoacidi essenziali, minerali e vitamine, rapidamente assimilabili, svolge funzioni disintossicanti (fegato, pelle) stimolante della crescita e ripristinante della flora batterica. Un vero toccasana!!

[dario700]

Io lo sto provando quest'anno. Uso 2 bustine di lievito quello in granuli comprate al supermercato da 10g in 1kg di pastone. Ho notato ke lo mangiano molto volentieri e da 2 mesi ad oggi non ho riscontrato nessun problema.

[maximo]

io lo uso e confermo gli ottimi risultati io doso 50g per kg di pastone