Il fatto che si spiumi può essere dovuto a varie cause, quali stress, alimentazione scorretta o calore riproduttivo.
Posta una foto che capisco meglio.
Il fare le uova per terra è un comporatemneto tipico di femmine che non sentono il proprio nido come un posto sicuro.
Spesso è dovuto all'allevatore che lo manipola troppo, ma a volte semplicemente perchè qula nido non gli piace.
Prova a cambiarlo e a non toccarlo fino alla prima deposizione.
Altra possibilità sarebbe un'alimentazione troppo "calorosa" ma per saperti dire dovresti descrivermela.