Preparazione frittatina

[Diegorr]

Io ieri ho fatto una bella frittatina, o meglio uovo strapazzato visto che non ho aggiunto nulla, ne latte ne altro.
Ho mischiato bene con un frustino da pasticciere tuorlo e albume e ho cotto la frittatina su un'antiaderente. La frittatina è uscita benissimo, bella morbida senza bruciature, non altrettanto la padella competamente incrostata per la gioia di mia madre ///;;

ok allora mi hai dato già la risposta.......//[[]]

[grimek]

Scusate, ma esiste un modo per prepararla, senza il microonde?

Magari in padella? E come si fa a non farla aderire?

Vorrei consigliarla a un amico, ma lui non ha il microonde (io sì, però!).

Un grazie anticipato, per le eventuali delucidazioni

Biagio

[goffredo bernabucci]

Basta Un Padellino Antiaderente Il Fondo Leggermente Bagnato Di Latte Un Uovo, Girare Il Tutto Con La Forchetta E Mettere Sul Gas...............